버어리종 건조과정에서 비휘발성 유기산 및 페놀화합물들의 변화

  • 김도연 (한국인삼초연구원 전주시험장) ;
  • 배성국 (한국인삼초연구원 전주시험장) ;
  • 이정일 (한국인삼초연구원 전주시험장) ;
  • 김영회 (한국인삼초연구원 전주시험장) ;
  • 김삼곤 (한국인삼초연구원 전주시험장)
  • Published : 1999.05.01