Conjugated Linoleic Acid(CLA)가 축적된 계육의 저장기간중 이화학적 변화

• 예병화 (경상대학교 축산학과) ;
• 신택순 (밀양산업대학교 축산학과) ;
• 박태선 (경상대학교 축산학과) ;
• 하영래 (경상대학교 농화학과) ;
• 주선태 (경상대학교 축산학과) ;
• 박구부 (경상대학교 축산학과)

• Ye, Byeong-Hwa ;
• Sin, Taek-Sun ;
• Park, Tae-Seon ;
• Ha, Yeong-Rae ;
• Ju, Seon-Tae ;
• Park, Gu-Bu

• 발행 : 1998.10.30

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