Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 1998.05a
- /
- Pages.180-180
- /
- 1998
한국형 쿠미스 제조특성에 관한 연구
- Lee, Jong-Ik ;
- Cha, Gwang-Jong ;
- Song, Jin-Uk ;
- Jo, Heung-Chan ;
- Kim, Eung-Ryul ;
- Lee, Tae-Hyeop ;
- Park, Seon-O ;
- Lee, Geon-Bong ;
- Lee, Gang-Jun ;
-
Park, Beom-Seok
;
- Lee, Jeong-Min ;
- Ji, Jeong-Jin ;
- Yu, Je-Hyeon
- 이종익 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 차광종 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 송진욱 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 조흥찬 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 김응률 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 이태협 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 박선오 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 이건봉 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 이강준 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
-
박범석
(건국대학교 축산대학 낙농학과)
;
- 이정민 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 지정진 (건국대학교 축산대학 낙농학과) ;
- 유제현 (건국대학교 축산대학 낙농학과)
- Published : 1998.05.22
Abstract
Keywords