한국식품조리과학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference)

한국식품조리과학회 (Korean Society of Food and Cookery Science)
권호 표지

일본 남녀 대학생의 한국음식에 대한 인식 및 기호도 조사 연구

  • 한재숙 (영남대학교 가정관리학과) ;
  • 한준표 (대구효성카톨릭대학교 식품가공학과) ;
  • 김정숙 (영남대학교 가정관리학과) ;
  • 김소영 (영남대학교 가정관리학과)
  • 발행 : 1998.08.01
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