토끼에 있어서 김치재료의 동맥경화 예방효과에 관한 연구

  • 권명자 (부산대학교 식품영양학과) ;
  • 최명숙 (경북대학교 식품영양학과) ;
  • 송영옥 (부산대학교 식품영양학과) ;
  • 송영선 (인제대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 1998.11.01