한국인 상용식품의 타우린함량에 관한 연구

  • 박태선 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 박정은 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 장준성 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 강혜원 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과)
  • Published : 1998.05.01