학교급식 생산성 향상을 위한 행동과학적 연구

Behavioral science research for productivity improvement in school foodservice

  • 신은경 (경북대학교 식품영양학과) ;
  • 이민지 (경북대학교 식품영양학과) ;
  • 이연경 (경북대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 1998.11.01