Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

감마선과 Methyl Bromide 처리가 도토리 종실의 해충사멸과 이화학적 품질에 미치는 영향

  • 권중호 (경북대학교 식품공학과) ;
  • 김수진 (경북대학교 식품공학과, 경북대학교 식품공학과, 경북대학교 농생물학과, 한국원자력연구소)
  • Published : 1998.09.01
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