Amaranth 종자의 식물성 squalene이 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

• 김혜경 (한서대학교 식품생물공학과) ;
• 송미진 (중앙대학교 생물공학과) ;
• 권영아 (중앙대학교 식품영양학과) ;
• 노숙령 (중앙대학교 식품영양학과) ;
• 함영태 (중앙대학교 생물공학과)

• 발행 : 1997.05.01

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