Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference (한국농업기계학회:학술대회논문집)

Korean Society for Agricultural Machinery (한국농업기계학회)
권호 표지

Measurement of Moisture and Fat Contents in Pepper-powder using Near-infrared Spectroscopy

근적외선 분광분석법을 이용한 고춧가루의 수분 및 지방 함량 측정

  • 조성인 (서울대학교 농업생명과학대학 농공학과 농업기계전공) ;
  • 배영민 (서울대학교 농업생명과학대학 농공학과 농업기계전공) ;
  • 노대현 (서울대학교 농업생명과학대학 농공학과 농업기계전공)
  • Published : 1997.06.01
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Abstract

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