청과물 차압예냉 시스템의 최적화

Optimization of Pressure Cooling System for Fruits and Vegetables

  • 김의웅 (성균관대학교 생물기전공학과) ;
  • 금동혁 (성균관대학교 생물기전공학과)
  • 발행 : 1997.06.01