Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference (한국농업기계학회:학술대회논문집)

Korean Society for Agricultural Machinery (한국농업기계학회)
권호 표지

Determination of Cooling Conditions for Pressure Cooling of Fruits and Vegetables

청과물의 차압통풍 예냉을 위한 냉각조건 구명시험

  • 윤흥선 (농업기계화연구소) ;
  • 조영길 (농업기계화연구소 가공기계과) ;
  • 박경규 (경북대학교 농업기계공학과)
  • Published : 1997.12.01
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