한국작물학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference)
- 한국작물학회 1996년도 추계 학술대회지
- /
- Pages.68-69
- /
- 1996
추출용매조건에 따른 유색미 색소조추출물의 이화학적 안정성 변이
Variation in Physicochemical Stability of Crude Pigment Extracts from Colored Rices by Different Extracting Solvents
- 발행 : 1996.10.01