Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference (한국농업기계학회:학술대회논문집)

Korean Society for Agricultural Machinery (한국농업기계학회)
권호 표지

Measurement of fat content in potatochips by near-infrared spectroscopy

근적외선 분광 분석법에 의한 감자칩의 지방 함량 측정

  • 조성인 (서울대학교 농업생명과학대학 농공학과 농업기계전공)
  • Published : 1996.06.01
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Keywords