한국식품조리과학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference)

한국식품조리과학회 (Korean Society of Food and Cookery Science)
권호 표지

참마(Dioscorea japonica Thunb)의 섭취가 당뇨병환자의 혈당에 미치는 영향

  • 임숙자 (덕성여자대학교 자연과학대학 식품영양학과) ;
  • 김평자 (서울 적십자병원 영양과)
  • 발행 : 1995.05.01
PDF 다운로드
⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드