식이 섬유질의 종류가 흰쥐의 혈청지질농도와 장기능에 미치는 영향

  • 김미정 (한양대학교 가정대학 식품영양학과) ;
  • 한명희 (한양대학교 가정대학 식품영양학과) ;
  • 박정난 (한양대학교 가정대학 식품영양학과) ;
  • 이상선 (한양대학교 가정대학 식품영양학과)
  • 발행 : 1994.05.01