한국막학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference)

한국막학회 (The Membrane Society of Korea)
권호 표지

Orientation Study and Functional Design of Synthetic Phosphate Bilayer as Biomombrane Model

  • 김종목 (금호석유화학(주)연구소) ;
  • ;
  • Kunitake, T. (Kyushu University)
  • 발행 : 1992.10.01
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초록

생체막은 많은 생물학적인 과정에서 중요한 역할을 차지한다. 막의 주된 성분은 지질과 단백질이고, 막의 기본적인 구조는 2개의 지질분자가 소수성기를 안쪽으로 서로 마주보며 이차원으로 배열된 Bilayer구조이다. 막의 두께는 약 50A 전후로 지구상에 존재하는 막중에서 가장 얇은 막이라 할 수 있다. 막의기능성은 근본적으로 이 Bilayer구조특성에서 나온다고 할 수 있다. 생체막의 대표적인 물질로 Lecithin은 Phosphatidyl Choline을 친수성기로, 2개의 긴 알킬체인이 소수성영역으로 된 양친매성 화합물이다.

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