Brevibacterium ammoniagense 융합균주의 GMP 생성

  • 김동만 (고려대학교 농과대학 농화학과) ;
  • 임번삼 (고려대학교 농과대학 농화학과) ;
  • 전문진 (고려대학교 농과대학 농화학과)
  • 발행 : 1986.12.01

초록

5'-Xanthylic acid 생성균주인 Brevibacterium ammoniagenes ATCC 21263 R에 XMP에서 GMP로의 전환효소인 GMP synthetase활성을 부여하기 위해 동종간 세포융합을 시도하여 융합균주들을 얻었다. 이들 우량 융합균주들과 융합모균의 GMP synthetase 활성을 측정하여 상호 비교하였으며, pH 변화에 따른 GMP synthetase 활성과 GMP 생성량과의 관계를 검토하였다. 또한 최적 pH에서 균성장에 따른 당소모량과 GMP 생성량을 비교하였다.

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