내열성 호알카리성 Bacillus 속이 생성하는 Protease gene의 E. coli에의 Cloning 및 발현

  • 박재현 (경상대학교 농과대학 식품공학과) ;
  • 성낙계 (경상대학교 농과대학 식품공학과)
  • 발행 : 1986.12.01

초록

고온 호알카리성 Bacillus K-17의 Protease gene의 구조해명과 성질을 알기 위해서, E. coli HB101에 pER 322를 Vector로 하여 Protease gene을 Cloning하여 형질전환 된 균주를 선정하였다. 선정균주의 pretense activity를 Bacillus K-17의 상대활성도와 매우 유사하였으며 균체외에 보다 많은 효소 활성도를 지니고 있었다. 제한효소 Hind III로 절단하면 약 1.8kb와 0.4kb의 2개의 fragments 가 생성되었으며 Southern hybridization 결과 Cloning 된 gene이 Bacillus K-17에서 유래된 것임이 확인되었다.

키워드