http://www.kormb.or.kr
PDF
본품에 의한 단백질 부해효소의 생산조건, 정제 및 특성을 조사해본 결과는 다음과 같다. 1) 0.5% nylon oligomer, 0.3% peptone, 0.1% yeast extract 및 salt mixture를 함유한 배지에서 24시간 진탕배양 했을 때 가장 높은 생산율을 보여주었다.(중략)